小餐饮将迎来2.0时代 九龙巴士港式奶茶引导健康新潮流
时间:2018-02-02 08:57:29
来源:九龙巴士官网
关键词:九龙巴士,奶茶加盟店
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所谓小餐饮,就是指有固定门店,规模小,条件简单,从业人数少,从事餐饮服务活动的小餐馆、小吃店、小饮品店等个体经营者,一般来说经营面积在80平米以下。
传统的小餐饮都是这样的.
有这样的
这也是我们的约定俗成的观念,说到一些茶餐厅,奶茶店就是这种苍蝇小馆。
但现在,更多的是这种高颜值的小店
随着经济的发展,消费的升级,人们对于生活品质的追求也越来越明显,而区别于传统的2.0小餐饮就运应而生了,这也悄然成为一种发展趋势。
九龙巴士港式奶茶是做港式饮品的,这是一种集合了港式奶茶,港式小吃,甜品等美食的奶茶加盟店。
方便快捷的新式餐饮
其实
九龙巴士大的成功在于项目的可行性,自遏制公款消费、反对奢靡之风以来,接地气消费频次高的大众化餐饮就成了餐饮业的中流砥柱,而方便快捷的新式餐饮说的就是如今的大众化餐饮。
九龙巴士港式奶茶的门店都不大,将香港港式奶茶的风味、精髓体现的淋漓精致,与传统的大众餐饮有着明显的区别。这类餐饮在大众化的基础上将品牌提升了几个档次,相应的就扩大了消费群体,辐射范围更广。
产品统一化
由于九龙巴士港式奶茶是走自营+加盟模式,所以在产品和品牌的统一、集约化管理上能够更标准,也就是说不同的门店能够做到相同的口味和服务,这对于消费者体验来说是非常重要的。
规模经济
规模效应又称规模经济,即因规模增大带来的经济效益提高。前面有提到九龙巴士实行统一化管理,统一化管理下大的优势就是成本不高、运营,九龙巴士的连锁经营能够有用地实现资源共享和成本精简化。九龙巴士连锁店共享会员资源,并由总店统一开展推广、宣传、促销活动,相比传统餐饮店,营销费用大大降低,规模效应造成了经济效益。
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