开个港式奶茶店如何节省成本
时间:2018-09-20 14:13:18
来源:九龙巴士官网
关键词:港式奶茶店,港式奶茶店如何节省成本
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现在创业开港式奶茶店想要成功,不是在制作的成本上偷工减料,而是学会在保证产品品质的前提下,合理在一些外在的因素上节省成本开支,那么,开个
港式奶茶店如何节省成本呢?就让九龙巴士官网为你解答吧。
一、店铺产品
关于港式奶茶店的产品,当然就涉及到原物料的问题,一家港式奶茶店并不需要非常多的产品贩卖,因为产品多了,需要购买的原物料就多了,成本也就随之上去了。在后期经营得体的情况下,适当推出新品反而是可以的,所以将产品做一些精简是有一种节省成本的方式。
二、店铺装修
在装修这一块其实会有很大的资金输出,关于在装修上面节省成本该怎么做,其实自己DIY做一些设计也是可以,就是会比较麻烦,但是主要节省的方法还是在装修材料上面。在选购材料的时候,可以货比三家,得出尽量好且便宜的材料进行购买。
三、设备
其实开港式奶茶店的时候,有挺大一部分开支是在设备购置上的,当然并不是让创业者去买一些便宜的产品。主要制作设备的话,能买新的还是买新的比较好,像比如冰箱、保鲜柜这类的是可以选择二手设备的,但要保证功能性良好,所以买的新一点会好一些,切不可贪图便宜,购置一些便宜的没品牌的设备。
四、店铺人员
虽然现在给一个员工开支的成本并不算太高,但是如果说是开一家小店面的港式奶茶店,有时候只需要一两个人就可以了,当然除周末以外。所以在招聘店员的时候,可以有一个做长期全职和不定时招一些兼职的,特别像一些大学生,课余时间较多,但是对于工资的要求并不算太高,低一些他们都可以接受的。
开港式奶茶店想挣钱,节省成本是一件很重要的事,但更重要的事还是保证产品的口味和质量的,因为只有这样才有不断的消费者愿意进店消费,所以经营者要更加用心的去经营自家的奶茶店。