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经营港式奶茶加盟店应该如何有效和员工沟通?

时间:2018-05-21 16:30:53 来源:九龙巴士官网 关键词:九龙巴士,港式奶茶加盟店 点击:
  
         我们可以看到周围的港式奶茶店都在招人,那么在店铺开起来以后怎么和员工相处成为经营者一个头疼的问题,有些加盟商直接去责骂员工,把错误归咎于奶茶员工不行。或者说港式奶茶加盟店员犯错了或者说需要改进,身为经营者应该如何和员工沟通?这里九龙巴士多年经验总结,身为加盟商如何有用管理员工。
  九龙巴士港式奶茶店经营者在员工出现问题的时候,选择是沟通,不是上来一顿责骂,而是通过双方聊天的方式进行沟通。这里分享一下沟通注意的地方:开始,态度要正,沟通是双方站在各自的角度进行交流,而不是你用糟糕的态度来责怪员工的态度。员工有问题,以一种聊天的状态的表达出来,要注意自己的措辞,没有人喜欢工作被否认,就事论事千万别翻旧账。其次,要说话算话,作为管理者在平常管理中说到的话要做到,员工就会信任你,那么出现问题态度也很好沟通。然后要重视员工的意见,奶茶店经营过程中一大部分是员工在店里和消费者沟通不是作为管理者的你,了解消费者需求更多是店员,听取他们的意见不仅更够提高工作的积极性,也能提高店铺的销量,何乐而不为呢?在沟通时候多肯定店员的工作,少用否定。在肯定工作的基础上提出一些改进意见,这样店员听的进去也能够改正。

  无论是港式奶茶加盟店,还是别的奶茶店,经营和店员都是需要良好沟通的,九龙巴士港式奶茶店经营总结的沟通方式希望能够大家提供沟通方面的帮助。
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