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九龙巴士奶茶店的外卖套餐如何设计

时间:2018-04-26 18:48:33 来源:九龙巴士官网 关键词:九龙巴士,奶茶加盟店 点击:
  不管是奶茶还是其他一些餐饮店,如今外卖已经是其日常营业收入的一大块头了,外卖的种类各式各样,不仅可以单点,还可以套餐。相比之下,很明显,套餐的价格会比单点的便宜一些,而且销量也会高一些。那么对于想九龙巴士这样的奶茶加盟店要如何设计外卖套餐呢?

  1.少量多类,合理搭配。通过合理的搭配,让一份套餐可以满足消费者多种需求,量少但种类多的话会给消费者带来很划算的感觉,但要注意的是量不能太少,而且在搭配套餐的时候要将不同成本高低的产品单配在一起。


  2.推出多种选择的方式。有时候套餐里的一些东西并不是消费者喜欢的,这个时候消费者就会放弃这个套餐,甚至可能会放弃在这家店消费,所以套餐的搭配一定要多样,可以让消费者自由选择,这样不仅给了消费者更多的选择,也让消费者更加愿意留下。

  3.制定不同价位的套餐。根据用餐人数的不同推出多人份的套餐,比如一人份套餐、双人份套餐……这样在点外卖的时候也不会很麻烦,既让奶茶加盟店更方便了,也让消费者感受到了方便。

  4.套餐的定价。在设置套餐价格的时候,套餐的价格不能低于单品的价格,但也不能高过每个单品价格的总额,这样不仅能够保证奶茶店获利,也可以让消费者愿意消费。

  虽然像九龙巴士这样的奶茶加盟店外卖的套餐设计很简单,但要注意的地方还有很多,所以不管是九龙巴士,还是其他的餐饮店在设计套餐的时候都不能太随意。
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