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开家港式奶茶加盟需要做好哪些准备?

时间:2018-03-30 10:29:32 来源:九龙巴士官网 关键词:港式奶茶加盟 点击:
    想要通过经营港式奶茶加盟店获利,那么在开家港式奶茶加盟需要做好哪些准备?磨刀不误砍柴工,做好充足准备总归对经营是有好处的。
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    开业之前我们要了解所开业地点周边的消费者情况,主要是针对消费者类型、习惯去进行了解。根据所处位置的不同,这两项数据也会有不同的变化。譬如说商城周边的消费者类型就会比较复杂,多呈现不规则变化。了解消费者的类型和习惯能使得经营者更加容易经营。了解方式也有很多,可以采取问卷调查的形式来收集这方面的信息,也可以根据试营业期间的饮品销售的情况去推断出消费者的习惯。
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      了解完这些之后,我们需要的是根据数据来对九龙巴士港式奶茶加盟店进行改进。因为九龙巴士是以港式饮品为主要特色,辅之“小食+饮品”的销售模式,可以说是涉及了多个方面,再根据消费者的习惯侧重某一方面就能打造出适合区域的九龙巴士港式奶茶加盟店。
       完成这一步骤,我们还需要思考开业应该筹备什么样的活动。根据九龙巴士奶茶总部对市场的考察,我们发现一家奶茶店开业客流量往往呈现抛物线,开业那段时间往往是客流量的高峰阶段,之后逐渐的下降。因此把握开业阶段的客流量对日后的经营起到关键作用。这个阶段数值越高,之后下降的基点也会越高,营业额就会相对较高。
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