九龙巴士港饮咸柠七做法步骤
时间：2018-05-15 12:40:50
来源：九龙巴士官网
关键词：九龙巴士港饮
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用料：柠檬，粗盐，水
做法：1. 将密封罐冲洗干净擦干后放入消毒机中消毒备用。
做法：
1. 将密封罐冲洗干净擦干后放入消毒机中消毒备用。
2. 青柠加入茶籽粉泡十分钟后冲洗干净晾干；着急的话用厨房纸擦干后，用吹风机风干。
3. 做法一：柠檬和盐分层加入瓶中密封即可，这样的话，盐盖不住柠檬的，会都跑入瓶底，时不时晃动一下就好。
5. 腌渍时间，通常半年以上，据说越久越好。关于咸柠七，分解开来就是咸柠檬切片＋冰块＋冰七喜！好了咸柠七的详细做法就说到这里了。
制作小贴士： 1. 青柠与盐的比例是1斤柠檬1两7的盐，我大概换算成克后用的是500：85 。 2. 茶籽粉：茶籽粉中含有15~18%的茶皂素。 茶皂素是一种天然非复方型表面活性剂， 其有良好的乳化、分解、发泡、湿润功能，有很好的去污作用。用茶籽粉调和的水浸泡蔬菜、水果，能分解去除农药残留，吃得安全。
