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如何增加港式奶茶店的经营效率?

时间:2018-06-11 16:20:18 来源:九龙巴士官网 关键词:港式奶茶店,九龙巴士奶茶 点击:
    现如今奶茶加盟店的经营效率是大家都在追求的一件事,特别是现在告诉发展的时候,无论工作也好生活也好,都开始追求快节奏,效率高。因为这样能够给现在时间就是生命的社会带来更多空余的时间。而做生意做投资更是争分夺秒,想要增加经营效率的已经迫在眉睫。但是很多九龙巴士新手开店,创业始终找不到提升效率的办法,不知道应该从哪个地方下手。这里九龙巴士奶茶给大家分享几个增加港式奶茶店经营效率的方式。
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    1、理顺经营流程。就像现在的流水线生产一样,经营也是需要一个流程的,而不是谁有空就谁负责上,整套流程杂乱无章,不仅效率低下,给消费者印象也不好。九龙巴士总部认为港式奶茶店可以理顺经营流程,合理安排人员,比如说收银柜收银,制作归制作,打包归打包,各司其职,一步一步接着来,不仅不会浪费时间,还能增加效率。
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    2、完善制度。员工也是有惰性的,如果店主过于好说话,没有威严,那么员工很容易阳奉阴违。如果店主过于强势,会忽略员工的诉求,员工也会产生不满的情绪。所以在经营的时候需要完善奖罚制度,并且严格执行,以理服人以德服人。
    3、增加员工技能。想要增加经营效率,技能的培训很重要,比如说一开始只有两个员工会做奶茶,那么就要慢慢培养其他员工都会制作奶茶,而会做奶茶的要会收银,这样在休息换班的时候,不会因为人不在而耽误经营。
    以上就是九龙巴士总部给大家分享的增加港式奶茶店经营效率的方式,希望能够给大家带来帮助。
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